A day in the life 284 C-經實紀 305

 火焰的年代（3）

前文結語：請「大家在工作桌前放一大杯水，以防火燒」對應丙丁兩年的猛火，說似講笑，但卻是認真的!  為什麼一大杯水，可減低那（風水理論上的）火燒的呢！一係物理世界，一係物外（想像中的）東西！物裏物外的連系究竟有何關係（連）的呢！

古代的中西的哲學家們，在思考宇宙和物質世界從何處來，如何來和構成這世界的基礎物是什麼都不約而同的總括了係以下的幾種物理「存在」：

西方：地、水、風（氣）、火

東方：金木水火土！

東方的道家更進一步推論一生二，二生三，陰陽，四象八卦...那當然係物理以外的了！？之後，才發展出五行物理的世界，物外物內兩個世界一直都很順理成章的建立起來，其關係在兩三千年之間，深深的架接到醫卜星相的操作之中，成為一未必科學（以科學方法論）但已是實用的生存（活）方法，救命扶危！所以，古之風水大師楊筠松*有楊救貧的美譽！楊大師用的當然便是以金木水火土互相克制平衡的方法來救人！

尖沙咀鐘樓：據風水先生說，鐘聲屬金，金能化解五黃二黑煞氣，時鐘指針擺動能撥動磁場。鐘聲能金生水，滋潤維港，有助香港運程！（C-網圖片）

從前西環的家居請來的風水師係半途出家的Bernard ，他原本在律師樓工作，係老友彭律師的好友！由於話得投契，Bernard也沒ー點江湖味道 ，他告訴我他的風水學識基本上係自學的！他説了個很奇怪的現象，就是他讀這風水學的「聖經」*《沈氏玄空學》時的感覺就好似是在接收「電報」一樣的，很容易就「明白」了！（大概大家都曾有過這種讀書的感覺吧！）

Bernard 還告訴我他係一邊讀一邊自己做風水學白老鼠的：他就試過專登找一個二五交加（必損主）的位置去睡覺，兩小時後就開始有啲發燒！他給我住屋的風水安排的道理，便已不是玄學咁簡單，而是「可理解」的物理科學了！如：

為什麼五個金屬銅錢可解厄?！金化解五黄的土，是因為金屬（包括銅鐵器等物），乃是由土所生（出於土）之物，所以可用金屬擺設來洩/化解土氣太重帶來的「滯」，不通暢而產生的「病」！術數上，一物生成另ー物的過程中，係要用去（洩去）自己的元氣能量的，如母親生育孩子一樣！另外風鈴發出的「聲音」（也是物理的），每響起了，便是一種聲音上的減輕或平衡！？所以，許多風水師也教人掛五層的風鈴，五屬土，所以五層就係數理上的對應五黄！有ー次我去探阿彭律師，見他的辦公室門上貼了一張很大的金色包裝紙，真的係很Be water的風水之道也，係以金的顔色去化解土氣，病氣！

重新的理解Bernard的風水佈置便知他的風水擺設，都係結合了立體的物理世界的，如：

大門貼的福字，實際上在睡房門上也應貼上一個，作用大概係「折射」的道理，如鏡子的作用，互為呼應？！（這個方法，Bernard 沒有解釋，係我自己的演釋的！）

初學術數時，有位名家曾將八字内的五行屬性科學的「量化」其比重，當年拍案叫絶，但現在觀之，可能根本上是ー個「不可能的任務」，物「理」以外的東西，也許就係永遠的「不可測的」，是永遠要「被拒」或「不能入於」科學之門了！？

術數（包括風水 ）不是精確科學，它是古代的占星人們將地上人事變幻的事件關連到天文的觀察，計算集結經驗而「創造」出來的各種應對策略！本文紀錄的，亦祗係個人的案例經歷見聞，立此為照！解決風水問題的方法，除了可能係似一種使人心安理得的「安慰劑」之外，大概就係如去計劃旅行或每天出門時，睇睇天氣報告，看要不要帶把雨傘?！

言之有理的東西未必科學，現代人相信數據，但每個人都係ー組很特殊的「數據」，就算要做同一幢樓的樓上樓下住客的家居風水影响如何的調査，大概也沒那麼容易去進行一個合乎科學的比對吧！？

原因？數據太大了！？

*《沈氏玄空學》是由清末地理學家沈紹勳（號竹礽）及其後人整理的風水學經典，是近代玄空風水的重要著作。該書突破了當時「三元地理」保守不傳的侷限，系統化了挨星法、到山到向、三般卦等訣要，使玄空理氣得以廣泛流傳，為現代風水學術者十之八九所用。 

*楊筠松曾在唐朝廷為官，後退休致仕，也一併將宮廷中所學之風水術帶至民間，並四處以所學所得幫助他人。故有「楊救貧」此別號。據《南安府志》記載：「楊筠松，竇州人，僖宗朝，掌靈臺地理事，官至金紫光祿大夫，黃巢破京城，乃斷髮入昆侖山，步龍後至虔州，以地理術傳曾文辿、劉江東 「廖瑀」，世稱救貧仙人是也，卒於虔，葬雩中藥口。」

A day in the life 283 C-經實紀 304

 火焰的年代 (2)

上文發布，Susan來了個糾錯，說她是屬庚，是陽金，不是陰（辛）的！當時就覺得不太吻合我對她（屬庚金）的觀察！庚金是刀劍，辛金則似裝飾的金葉，有性質上的分别！不過庚辛兩金排行ー先一後，係設計者因基本陰陽理論將五行細分為二！所以26-27兩年雖同屬丙丁火，先丙後丁，俗稱連珠年，ー般來説人行運如該兩年是利於他屬性的五行者，則恭喜晒，係要連行運二十四個月的！反之亦然，行兩年的否運也！

查實以前也對Susan提及，最好係自己去理解自己，然後去確定自己是大將軍抑或係千金公主，是管家還是奴婢（是指性格而言，不含歧視！）況同係一舊金，經不同的狀況環境運程歷煉結果也不一樣，這可能係八字的學問之所以很難掌握好分寸的原因！每一屬性在不同階段其際遇運程也大不相同，可脫胎換骨，飛上枝頭作鳳凰，也可以係爛泥附不上璧！

有位中學同學，八字日主亦屬陽金，與Susan 的ー樣！一男一女，一位大學畢業當了個揸槍（金）男子漢，後來轉職考了做律師，一樣係舌劍槍！Susan給我的感覺係ー位很聽上司話的Yes girl! 男同學也是個很能遷就人的好好先生，職場上的作風是否深藏不露，後來有甚樣的變化，與Susan後來有無改變，也就係只有他們倆才（能）更加清楚了！所以常常跟友人說，最好的算命先生就係自己！

烟、花、光影

（丙馬年維港烟花滙演）

前文說的是Susan，卻不知不覺也寫了自己，或者可以補充說明一下，供大家參考：

我屬戊（陽）土，生於冬季，係所謂才多身「弱」，如以韋千里的點算五行，就祗有本身的土和天干上兩點水（壬）和生時的ー點丙火，地支上四字就構成了一個半的會水局（即三個地支「申子辰」合成），顧名思義，就係水「更大」了，ー片汪洋！水本來係我的才（才與財通），但來勢洶洶，沖激力太大了，全無反撃之力，所以在職場期間，祇能服從於形勢，身不由己，人在江湖也！會局為何影响如斯巨大呢，那是五行組合的「機械式」的機關設計，因時、日、月、年都由12地支組合而成，都在行進、流動之中！如本人，有此會合配套，理論上係幾乎每四五個時辰、日子、月份、流年一碰到機關就會「被動」一次的了，可大動可小動，可吉可凶，就視乎你的喜和忌和是否能撐得住也！

為什麼術數界人對丙丁兩年如此嚴陣以待，實在就係因為九運已是火（九紫），此丙（火）年與地支上的午火，再叠加逢寅正月、午五月、戌九月三個地支都會構成為會火局，乃係火上加油！

近日最佳實証或者係：美以襲撃伊朗也「有咁啱」揀了這午年寅月28日進行!美時間28日是酉日，（開火早上8時左右吧，再加幾小時，東方已踏入29日戌日，剛好係午年寅月戌日構成了齊齊整整的一個會火局！

特朗普話要打三個月，理論上，過了驚蟄3月5日農二（辛卯）月後，戰事便大概率會冷卻下來慢下來的，而再到了三月王辰月，壬水來救火，大概局勢會更明朗一點吧（炮彈都無咁多？造唔切喇？！）但願！但願！

筆者不是悲觀的人，但C-經寫的隨想隨心小文章，很多時很難避免不會走去到暗黑的邊縁..迷霧中，筆者獨愛勾上一筆的希望...，願否極泰來，絕處逢生！

上天有好生之德，無絕人之路！了解明白自身屬性*的處境，從容面對，自然係上上自保之策！在此26-27兩個火年的歷煉中，無論你屬什麼生肖，都在工作枱上擺上一大杯水好了....以防火燒啊！

*想知道自身的五行屬性，查萬年曆內生日的「天干」即可！各個金木水火土的特性則可查看五行學說的入門經典［窮通寶鑑］内的詳細論述...

又或者可查詢AI...

知己知彼，百戰不殆啊！

A day in the life 282 C-經實紀 303

 火焰的年代

和Susan 在九龍城吃晚餐，餐廳是她選的，說網評不錯（雖然我從來都唔信），（想不到）餐廳名稱十分應景，招牌有火焰兩字，是茶餐廳格局的升級版，主打羊扒，竟然一個招牌的名稱便應了今年最火爆的熱話，火焰應了今年的丙午赤馬年，羊的五行屬未，係明年丁未年的生肖，兩者ー倂便構成了所謂的赤馬與紅羊兩年的天干地支！奇遇！？巧遇！？

女侍端上火焰鐵版羊架時正想來個火焰儀式，心念急轉，立刻叫停，說：不必矣！今年絕對不宜玩火！雖然不是迷信怕招災，實在係怕嗅聞火落鐵板燒出來的一舊煙的味道！女侍呆在當下，問係咪真咁嚴重！答：天曉得？！小心為上！

正如Susan話，如今的九龍城，冷冷清清，有誰估到：與機場未搬之前的光輝比，會係天同地比？！當年她在五台山廣播道工作時，ー日兩三餐都係這裏吃，係三間電視台和機場來往人流的大飯堂！時移世易，地運如斯，何況是人！？

人間、烟、花、圖

（丙馬年維港烟花滙演）

眼前的Susan，記得係屬庚（陽）金，以前在電視台工，後來轉行了，當日我按她的八字提議她做地產（屬土，土生金）...不想她卻在拿表格去考做地產經紀的中心內，就被人獵上了，未考試已進入了地公司工作，先上車後補票，時也命也！？但她後來做的應該只係文宣工作，和她從前在電視台的工作性質一樣，吹水...金乃鏗鏘發聲嗚放之物也！看後來地產行業的一浪發展，她可謂係及時擇木而棲，活出了一片天！

本來今年已不打算再寫流年的評述，但今年幾乎一面倒的災禍未日論，對人無大裨益，感覺太沉重...近日，已見有一兩位前輩名家在扒逆水，說好這個馬年的（畢竟火亦有建設性一面）...賭上一把？！

本來一直甚為驚訝如何從立春日的八個中文字，便可吹水出個幾十分鐘的youtube視頻，一切如在眼前，雖則大半聽者都係唔多明解！？其中又唔知究竟係八字理論抑或係時事論述！？或，係用八字來解釋時事世局的互為參照，有點像足球賽的現場講波？！哈！試下去找一位深山洞中修道的算命人，他的論述（可想而知），七八分鐘就乜都講完嘞！哈！

作為一個偷師的行外人，睇八字反而勝在簡樸，只論五行宜忌！記得當年去八字名家韋千里求簡批八字（收費最廉），他在紙上起了生辰八字，將各個字所代表的五行一二三四點的點出來，計下你五行欠的乜，寫在紙上，說了幾句當時聽得不大明解的説話，最後在紙上寫了大大的一個「遇」字，簡批便完成了，付上潤金，全過程唔夠十分鐘！後來發現，大道到簡，應驗在我的職業生涯上的，有三：

一）從來不用寫求職信，就有人找去開工...自己（僅有）寫求職信的唯一一次，最後係二揀一，失敗在一位比我資深的前輩手下！

二）曾被裁員兩次，所謂三起三落，在一個以「班底」為本的行業，係半點不由人！

三）怕水（錢財），怕計數，怕（不願）去遠遊...但因機「遇」:

1)大學時就被推薦去了一趟遠赴美國的學習團Study tour ，走了不下十個州...

2）因工作關係，最遠去了新疆和西藏！

傳説韋千里曾為民國最顯貴名人算命，令他避過一大劫！當時也，真係有眼不識泰山！

烟、花、人間、圖

說回阿Susan，當年亦係以簡單的五行生旺試着為她睇八字，特别係知道那一年她去臺灣工作，竟遇了大地震，怕怕之餘，才回到香港工作！當時見她屬金，便給她説了她對木火水土的相應關係，如土生金（已應驗），金水相生，但宜注意水冷金寒（她現在尖東海旁工作！）當然要注意身體! 遇到現在流年的熊熊烈火，維多利亞港海的水能否減輕流年猛火對她的煅煉呢！？唔知道，但Susan前幾年骨頭做過手術，運動自然減小，精氣神皆損耗或少作運動補充，席間叮囑要她好好注意！其實，土能生金， 土重亦能埋金，是很易理解的事，要和行業屬土的公司保持距離，有假就放多啲，保養好自己的身體，實為上上之策！

不過，九龍城咁多食店她不揀，卻偏偏揀中這間以火 焰為名，食桌上要有點火儀式的地方，有些迷離境界的feel，換個角度，是她揀了這地點？！抑或係這地點選中了她！？Who knows?!

烟、花、人間、圖

無聊的地球（科幻怪談2）

 無聊的地球

（科幻怪談2）

年初二清晨起床，邊盤算今日要做啲乜，可做的和應做的，邊聽了油管上的科技博主在報導本來是不會聽的，（但被標題吸引了，因為正在想寫篇為馬斯克批命的文章）標題是：馬斯克與兩對手，誰先破產?！

文章係IT内行人，我是社科兼文科生，當然並不大了了，但籠統仍可總結到的一句話係：無論AI幾快幾叻，而家狂燒錢，佢究竟幾時可以賺到錢呢！？通篇議論祇談技術，之後做了個結論：大家要急起直追啊，好好地每日學習AI，在這個人類與AI競爭極不對等的戰爭之中，學如何生存，如何在一個AI工作可以代替五個（？）中產工作岡位的情況下，養活自己！最後（好好笑）的說大家要儲蓄半年的生活費，等着失業吧！半年？！抑或係半世?

攪科學技術的不懂「人間世」，不知到到最後「話事的」大概會係「政府」而不是科技人吧！其次，最好的科技如果大批的中産都因它失業了（而又回不了來），更好的科技創造，恐怕都無人會使用! 這一回的科技，主要係網上應用的發展實際上來勢洶洶的原因係幾年「封城」時代催谷出來的，而各國政府對新科技都係先放任，後管制（罰款）的！最後如果失業大軍令政府官員（財政）抵受不了時，便就會「反面」囉！這大概便是馬斯克這醒目火星人參與政治的最大原因吧！？不過科學怪人進入不是機器人的世界，就不知所措，極速的敗下了陣來！最近睇到個標題係他做了個未來的預言家，還說語言將會消失！（好笑嗎？！不好笑？）

這晚街外獨行晚飯，為碗飯和小吃無聊的拍了張相片，無聊的想找啲文章材料，乃傳到群組上去，請人用AI認認碗係乜嘢東東！Pema     很快傳來Al的答案：

  

Al沒説到這是一碗飯，當然如果你給Al辨識到兩三粒米飯，再如果你的攝影位置被它偵破，也查到地址相關的飯店，再對比飯店的餐牌大約貌似的相片，Al就捉到你了！它大概會告訴你飯的名堂是什麼！科技人當然大叫AI好嘢！萬歲！BRAVO!

但我卻只冷笑ー聲，一直在想這等「食物先吃」無聊（聯誼？）的行為的電子内容紀錄會不會永遠留在Al雲端（就算是删除了的）？有機會得要問問IT人Johnson這些無聊的電腦「數據垃圾」是否就是數據庫「起」極都唔夠用嘅原因！人類除了製造好多物理垃圾，原來還有大量看不見的電腦內的垃圾！）怪不得平台都不停叫你删除資料或付鈔買更大「容儲量」！跟進的問題：會否有一日，海量的電腦（内容）垃圾引至「大當機」的，攪到機械人Shock 咗！？現在的各大科企其實在目的就是籌款興建更多的迷你倉垃圾站！！一笑！

十多年前有句人常說的話叫審美疲癆，經濟學上說的是邊際效益遞減！這一輪的資訊科技革命係資訊的運算力和速度的革命，但人每日的時間卻很有限（24小時），由喜愛「沉迷」到「戒勒」可能也就你會加快了的吧（我從來唔subscribe，也已停睇了很多個慣看的頻道）！眼潤肚窄是也，當你的時間和空間都不容許你投放更多的時候，人們便可能也會變得係個很精明的消費者！誰會像馬斯克想買個機械人在家幫自己做家務，是1%的地球富豪吧（佢地唔使炒工人吧！？）聞説馬斯克習慣唔返屋企瞓嘅（？），鐘意在朋友家過夜，他係會當朋友係工人，所以佢都唔使用機械人的啊！二笑！

如要讓我（一個文科生）去形容人類的可能處境，最立體的描寫會係本來四匹馬便可拉得很不錯的一輛馬車，竟然因為你有很多馬，就用了四十匹馬來拉，要車毁人忙，實在係太容易嘞！

如要讓我（一個三流編劇）去描寫未來的新世界，當大部份中產階級職位被Al替代之後，當「無人」的機器世界再進ー步取代了僅餘的體力勞動階層...可能就會變成係一個「百無聊賴」的世界了？！所有人，包括科技IT人們，由誰來養活？！政府！？咁就發達囉！阿彌陀佛：

Thank God it's  Sunday !

Thank  Robots   !  

Every day is Sunday！

Hahahaha!

注意：怪論歸怪論，上文內人物事件的印象，純屬閱讀媒體内容（新聞及非新聞）的印象創寫...如與任何人之真實情況雷同，實屬意外或巧合，謹請各位讀者，萬勿認真，一笑置之！可乎！？

科幻怪談

科幻怪談

科技大佬馬斯克忽然改變其太空(移民?)火星計劃，目的地由火星改為月球（因為技術上容易好多？），有啲好笑，與最近（我）在朋友間蓋「杯蓋」定論的Al係（股市）泡沫，也可能(可以)包括馬斯克（本人）...馬斯克就是一個泡沫！（最終是會爆破啲？！）

當華爾街人們真金白銀拿出來投資一宗太空故事時，我便想起了2001太空漫遊等等等等的科幻大片，有誰喜歡居住在如火星月球的土壤上的呢？有什麼人會喜歡住在太空中的「貨櫃箱」內？！移民太空轍頭轍尾是個股場大話，未必係謊言，也未必係「種金」騙局？係「投資學」（如有）上的偽命題！

不禁想：火星月球是一個先到先得的法外之地嗎？誰可宣稱擁有月球上的任何ー寸土地？！馬斯克?美國！？蘇聯？！國際間對太空的制空權唔知有乜條約，係First come first serve的西部牛仔法律嗎？！抑或係全球各國公平地就按比例大小的投放到月球去，國國都有份?更何況是：還有不知何處可覓尋的「外星人」隨時會冒出了來？！如今萬千寵愛在一身，大家就睇住呢個「科學」奇（怪）人在攪他的偉大實驗？！不過聽網上介紹，實際上他的計劃已縮水，係在月球建數據庫而已，因為地球上的發展已經到了瓶頸！數據庫就是他們的生命線！(原來無地無電就無AI的一切？！)

ET come home?!

外空移民的議題和環保議題，也可能係一個「偽議題」，地球距離不宜人類居住的時期可能還有long long long long time(無法算！)，人口膨脹到唔夠地方住，不過係人慣性倚賴城市生活而已吧？！大家都捨難取易，高樓大厦都在靠住城中心建，怪就怪人自己吧！近日趨勢各先進發達社會的生殖率正在萎縮下降！世界人口係會愈來愈小（？）才真！理論算計地球人口達致120億就難以「應付」？!你識唔識點計！？

地球沙漠或者氣候不宜居的地方一大片，都可能比大花資源去太空来得合理！可能都比去月球容易，為什麼不想辦法去開發呢？當然一切都係「政治」（問題）吧！「不為他人作嫁衣嫦」！又或者係地球已救無可救？！馬斯克的故事奇就奇在人們（他的粉絲？）怕他唔夠神化，為他加了個前世今生，說他是火星人！故事扯到這樣就合理了？！ET go home?!

幾十年來的科幻編劇們盼了很久不見ET來探人類，近期就轉了調，說外星人其實早己潜伏在人類之中？！無橋（招）勝有橋（招）！？好好玩味吧！移民外太空係某群體人仕對地球持續汚染和暖化的現象而衍生的，「暖化」到如今仍有異議，暖化的原因如信是人為的，應該就可以改良（如臭氧層個洞），唔使話要搬到火星咁遠吧?！

另一個向太空移民的說詞更加高大上，（有些狂妄？！），說道國與國之間的核威脅一旦發生核大戰...就先為人類做多一個備份吧，人類文明乃可保存，甚至「升級」為宇宙文明！聽落真有啲令人毛管棟！是受聖經故事NOAH諾亞方舟的2.0？！還是為最後的審判做好準備！？

誰有資格去月球居住！馬斯克心目中可能都祗係付得起錢的人吧！總不會是八十億的地球人...當然，也可能不會是他自己！他等不到了！？除非是被外星人來綁架！？哈！哈哈哈！

科學故事，不是科幻故事，當下的人讀起來，真的是：如夢如幻，如鏡中花水中月！從前的科幻電視劇Twilight Zone，電影回到未來，第三類接觸，星球大戰等等已熱潮不再，都拍不下去了！科幻故事，電影院沒找到觀賞者，卻在股票市場找到聽眾，找到了錢...你話奇唔奇，怪唔怪！哈！哈哈哈！哈!或許，老一輩的股壇民眾還記得一條電視天線*就引發了一起狂潮與一起股災吧！?

P.S.:文寫完，睇一睇Bitcoin 的即時報價，又跌了US$752，報66751，已幾腰斬了，以挾科技金融創新横空出世的寵兒，最近竟驚見有標題黨的標題扣問：會不會「歸零」！?嚇人嗎？不過科學實驗失敗的機會率，當然係....唉！

*AI:在香港股市歷史上，是指1972年底上市的「香港天線」，它因在短短六週內股價瘋狂飆升近30倍，後泡沫爆破跌至廢紙，被視為1973年港股超級股災的典型「妖股」與催化劑，譏諷為「香港黐線」。

明日話今天（逝去的味道）

 明日話今天（逝去的味道）

灣仔某間著名茶餐廳宣布結業，想當年該店在中區店一撻成名，餐廳名字亦以太平洋小島為名，同時也主打賣咖啡，是中區白領三點三下午茶佳選！年長的讀者大概會記起當年的中區最出名的氣味就是電車路的蘭香室（閣？）每日散發出街的咖啡味！蘭香室都有蛋撻賣，每出爐時都有人排隊等吃！

物以罕為貴，多咗就唔值錢，還得有時勢配合！九七前後的港督關愛街頭秀，在街上吃舊式疍撻也成為熱話令店聲名驟起而發展為連鎖店！時至今日，造蛋撻的技巧已無秘訣可言(?)，酥皮硬皮各有所好，甜D鹹D相差無己，原來弱幣驅逐良幣的理論在飲食界都適用，一切趨向平庸！

今日講食，在講話昨日的美食，隨以老賣老之外，實在也已沒多大意思，徒減「食趣」！月前雲信兄轉來沙田石門一茶餐廳的美食訊息，說其乾炒牛河了得，趁年晚臨近，好約雲信師兄與資深報人阿葉前去吃團年下午茶，探個究竟！阿葉睇了開飯網見約會地點餐廳已結業，來電質問，答：去到再算，反正石門也多選擇！

沙田石門乾炒牛河

餐廳原來已轉手（或原老板？！）招牌只改了一個字，仍在營業！滿滿的霓虹燈宣傳字眼都在強調香港特式基因，乃點了說是拿手好戲的乾炒牛河，星洲炒米和咖哩牛筋飯！師兄特别介紹(他聽聞)該店老板說係專門揀牛脾肉部份造的！乾炒牛河端上台時的一煞那，「ー組乾炒牛河的味道」攻入鼻來，很是受用！但吃着時，味道也不覺得有太不平常的感覺！後來想到：可能係我等座位近厨，是近厨得食，而味道因為店内冷氣（？）消失得太快...所以舊時講鑊氣，色香味係要一齊吃的！

用什麼牛肉可能不如試吓在不要將冷氣調較得太大的環境來吃，看有沒有更佳效果！？餘下的兩碟茶餐廳的熱門星洲炒米和咖喱牛筋飯，實在係沒什麼好評說...也開始（覺得）懷疑食評寫來沒太大意義，吃應係一體驗的藝術，無論好壞！？實在係很難要求一位青年厨師炒出（自己很少見或吃過）經典版的星洲炒米的賣相味道來的？！更何況餐廳買手用了一種最不太性感的米粉，米粉竟然像麵，而且係彈牙的麵！火腿絲取代义燒絲更令人覺得「無味」！因為火腿實在係一令人没有什麼「味道聯想」！

咖喱從登陸香港到本土化經歷了幾十年的歷史，從大家可接受可吃得多辛辣的味覺挑戰，到成為每間茶餐廳餐牌上必備的欄目，口味已由辣被馴服到甜而不辣...實際上是一般人都不會（不能）餐餐味覺都接受挑戰的吧！？不過，較難接受的係：本來有許多許多本草材料的（健康的賣點）內涵味覺層次的咖喱，已一丁點也吃不到，感受不到各香草物料（如迷迭香和羅勒）的味覺誘感！算了吧，要吃咖哩就去印度人開的餐室吧！（或買回來自己加料加工可也！）

算了吧，一年將盡，逝去了的都已逝去（歌詞），展望將來，願:大家的餐桌上都有更多美食佳餚，都不必比對舊味（舊時）光陰的吃法！做不到好的乾炒牛河星洲炒米，就或者索性連材料做法和名字都改一下，創造新品種，免得大家去不斷的懷舊...！但願：「明日的創造，都會比昨天的好！」

祝大家馬年

口福無窮，身壯力健，

青春常駐！！

錢唔係錢? Cash is trash！

錢唔係錢 ? Cash is trash！

土瓜灣街角開了間新餐廳，招牌名稱都沒有就開業（原來在區外已開兩三間），11：00-6:00! 店不大，每日都見到人排隊！這舖位空置已有十年八年了，再租出當然業主很高興，收的租唔知要幾多年才填充過去空置了的金錢缺口！晚上睇電視地產經紀説旺區舖位及A級商業大厦的空置率已改善了，唔知地産板塊返家鄉未？！

北角有間新餐廳開張，係擺明車馬挑戰兩餸飯店的，任吃自助餐式午餐只賣$29，晚餐$39！見網上的影片介紹，環境食物大致上可以接受，但店也是不太大，這價格大概只係登陸戰，值得關注的是可以維持多久！？是否會成為常態？！是租金減了人工成本物料的價格都縮了，抑或係顧客們一直都錯判（不懂判辨）市場的價格應該係「幾多」，才算合理，賺到錢就隨意的消費（花費?），一直都係在做商家們的羊牯！

與雲信兄分享這餐廳的信息，問：

夠竟係錢唔值錢，抑或係食物唔值錢？

雲信兄常說Cash is trash垃圾 ...是幽了他一默，這種講法大概係基金經理們「話術」的嚇人經典，邏輯是錢愈來愈唔值錢就交給他們去投資好了！商人們就叫你去快點消費！好在我（奇怪地）一直對這論說無乜感覺，主要係錢（身家）沒多少，只知精明消費量入為出便是！相信錢會縮水的理論最大的受害者是政府（印銀紙），是問責財金官員們必須交出的功課啊！

家中革萬内父親的舊鈔票，價值已歸零，但就成為了有紀念價值的無價寶！

Pema來圖文介紹他的二人早餐：

三悅(堡壘街)豬扒包和豬扒餐都係$35

快回一行字，幽了一默：

豬仔包在「補貼」豬扒餐？！

物價好似在travel in time，有D快有D倒頭行，其實都係「平均數」？！以前有朋友説餐廳老闆們計的都係人頭數，進門客人的平均消費！物價或者只係一個你已「習慣」或「唔習慣」嘅價錢而已...

無論在那一設定時間，供需定律當然係鐵律，但對像我這等消費者當然不很多？！以前有位女同事阿雲去餐廳都喜歡計算什麼是店家賺得最少的...她飲牛奶，唔飲奶茶！消費原來係一場市場的搏奕！我如果兩個人去餐廳點餐（餐牌有十個由低到高價的套餐），就會點一個平的加一個貴的，因為那「定價」是一個店主設下的消費陷阱...我估大部份人都會點中上價的，大概係「面子」的問題吧？！

經濟到底（Bottom)了嗎？！現在的這一段時期是夠混沌的了，有人心灰意冷有人漏夜趕科場，網上的資料意見兩極，已沒多大的參巧價值！在一個極為複雜的經濟系統内，特别如香港這個「成熟」的國際金融中心小島，當然係一個很好供觀察的地方...重要的是：不要生活在「習慣」的價格環境，做個精明的消費者吧！

錢永遠都係錢，不會變垃圾的，只要你唔好「當」錢唔係錢來用（香港人俗語：亂花錢也！）當一位精明的消費者，永遠是走在不明經濟迷霧裏的大贏家！永遠要:視財如命，當「錢係錢」！