水仙花
消費者的選擇
味道的軌跡 (15)
想寫從「消費者」角度「看」這個迅速下沉的飲食市埸勢態已大半年，
年初二晚在家姐家觀看烟花，欣賞她買來的水仙花，順口打趣的問，
烟花呯呯嘭嘭的在天空開放，煞那間，放在心頭上的「課題」，
1
約了A午膳
到了近來喜愛的小店
已結業
是消費者選擇 game 走它
或者是經營者心灰意冷
他們都選擇了
在真假食評好孬難辨的
這個超級流動城市
離開了對方
2
朋友B每次飯聚
見檯上強差人意的食物
總變身食店公關
為厨子和老闆們
說項解圍
租金人工等等等等
似乎消費者只值吃這樣的了
消費者的選擇似乎只能是
屈從
求其
老闆們當然很喜歡
B類消費者
3
消費者喜歡快
就給他們來快的
喜歡辣
最好不過做川
加多D辣椒
雪藏凍肉食材都可以用上了
悭了燜炒煎熬等等的
隱世功夫
4
馳名一時的茶餐廳文化
每天都只是
七八欵中午套餐
機械式的
敷衍着邊看手機
無心美食的顧客
因為消費者選擇了
不選擇
或者選擇了別人的選擇
5
茶餐廳的舊味道退了
不吃香了
索性改個名堂
叫冰室好了
潮退了的樓上私房菜
搬到街上來
食店滿街
佳餚美食
卻愈來愈
渺
6
消費者TUVX愛檢便宜
遲D放工到街市買餸買海鮮
年宵等到天光才逛
賤價想買靚桃花執盤大桔
可憐農夫檔主辛勤终年
情何以堪
原來供求時間曲線上的博奕
竟然一邊是鬧劇
另一邊是荒誕劇
7
大量生產的消費品
廁紙牙膏汔水最好一買就半打一打
買多D用多D
用多D買多D
是HCMNOPQ消費者選擇的
被不知不覺的強迫銷售
消費者的陷阱
無處不在
請君入甕
隨時恭候
恕乏介
催
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