為咗愛你有幾敢 味道的軌跡 (16)

為咗愛你有幾敢

味道的軌跡 (16)

為咗愛

你有幾敢

What do yo do for love*

1

港人愛吃

也愛做煑食的生意

喜歡開餐廳食店菜館

家居附近大大小小食檔

同一舖位

一年三易其主

從西式到東瀛到川辣

前仆後繼

最後都關門大吉了

舖位當然又正在等待下一位

愛厨房敢煮敢拚的勇戰士

衝入三步一閣十步一樓的戰陣

2

家附近有小店

名字直接簡單好叫

我愛厨房

提供十款八款日式套餐

可能是廚師自己拿手的菜色

用心默默地做

是另類的

小品

3

我愛母親的廚房

由洗切到煎炒燘蒸炸

井然有序一腳踢

只是時有吟沉

日日煮

ㄧ日兩餐

有時會抱怨

唔知買乜嘢餸

4

街角有個廚房不太冷

火煱店名紅紅

八九張檯

門外的Menu單張列印了

以日子分的六組午餐套餐

每日6款

共36式刻意不重覆的選項

恰似料理高人的示範表演

任君選擇

品嘗

名稱食材來處大概可深入考探

寫一本

吃的簡史

5

久違了

筍蝦蒸豬肉

吃上了

這從前家中的新春佳餚

Bravo 伙頭大將軍

邊吃邊細讀檯上的菜單

細味著這一份

敢愛的証據

What do you do for love

為咗愛

你有幾敢


*近日某香水廣告片中人對白！