長午餐的happy 時光/黑啤行情/通脹vs肚縮/兩餸飯的市場顛覆
請兩位朋友來C-經工作室吃午餐的前夜,到超市買酒… 一隻名牌黑啤,超市賣酒處剛好天花「下雨」被圍封了, 欣賞了一陣雨境,轉去到街角小店購買!小店滿雪櫃都是酒, 就是沒這個品牌…理由係:俄烏戰爭,啤酒的來源地是烏克蘭嗎!? 係第一次在街頭上聽收到烏俄戰事對民生嘅影響!是耶非耶!
半帶疑惑, 去七仔驗證士多阿叔嘅信息係唔係misinformation… 維基一下資料,原來該名牌黑啤在全球的50個國家都有釀造, 係產能已全球化的企業!恐怕士多阿叔可能是被人誤導了, 或是他的供應鏈出了問題?!
午餐買了半隻文昌雞($100), 加兩個(由元朗打入市區的肉餠飯專門店)的飯餐,百多元,加$ 39的一個連鎖餅店蛋糕作甜品…再加$5的智利apple, 三人大概消費每位一百元左右啦!大家席上熱烈地討論近日「轟炸」 着金融市場的通脹問題! 竟然沒人記得到上次衰退究竟是何年何日和是如何的渡過! 對通脹的結論卻很簡單,最後,都就係消費者用肚皮來「調校」, 一脹一縮來解決!但要用「油」揾食開飯的人, 可就沒這般的簡單了…
國際貿易在全球化下「解放」了全球的生產力, 公仔麵午餐肉等等的生產地太多了,香港得天獨厚, 飯桌上的食物幾乎也都是來自全世界!在大家「通脹預期」 升温的世態下,經濟新聞每日的「例牌菜」, 卻很可能會造成一波波的加價潮,因為通脹對「商圏」 可能是傳染病,你加我又加!阿Sam好多年前就唱過了!
幸而,小商戶的「顛覆精神」正在蠢動… 在當大連鎖快餐店這一兩年在不動聲色加價的疫情期, 街角巷尾卻見兩餸飯三餸飯的商戶正在入佔已空置多時的舖面, 使大眾可買到$25家庭口味的兩餸飯, 大家也不必受強迫銷售跟飲品的「套」餐了!Cheers!
長午餐吃到了四點幾,奉上連鎖餅店$39的芝士蛋糕,$ 26五個的智利Apple! 好一剎美好的高談闊論happy時光… 祗留下了雲信兄帶來的一袋佐酒花生剩下了的花生殼!見圖!哈哈, 哈哈哈!
Cheers!Cheers!
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