運氣檔案
上星期天賽馬日，早上，去了家的北邊吃早餐，期望沾一沾流年北方的「九紫」好「氣運」…
這餐廳自從被一個跨區的餐飲集團進駐後就沒光顧過，原因就是心中有的一個疑問：不喜歡它的名字！這是什麼的市場策略呢！？純粹是綽頭，還是「地域主義」的擴張？細數一下這兩三年間就有了兩三間從别區在這開分店的，都不是用原區的區域名稱的，侄想知道這名稱（法律上）是否有版權！？
這種去别區開一間别區名堂的作法，本來是有點創意的，在交通發達的今天，就隨處都是别區的産品，如魚旦都是來自香港仔（？），糯米糍茶果都是長洲的！産品有特色還可，就祗是茶餐廳一間，就覺得無甚賣點，吸引不了我！而且覺得這種「顛覆」手法嘩眾，所以就一直無幫襯！因為不值得鼓勵！如果十八區處處都出現另一區的名字的餐廳，你說會否攪到大家「知覺」失調！
Mark 哥傳來介紹西環某處的清湯腩好食，答：雖是從前老街坊，順路或可一試，專程去就不必了…西環的這些老食店仍有十間八間，但都不是值得勞師動眾去吃囉…
真奇怪，交通愈方便，反而覺得很遠…大概是因為地鐵的「地下版圖」太大了！？反而，上次去中區「納」吉氣，行荷里活道，都有幾間可以一試吃的…涼茶鋪旁的柱侯牛腩，見隔籬個人吃得好像不錯，好食的炆牛腩，比清湯腩更難搵得到，本來就是一直奇怪清湯腩的主角是清湯還是牛腩？！
這天用新「培養」出來的「重EQ」，「抑IQ」的心法下注買馬，贏了一注四連環（即點中跑頭1、2、3、4名的馬匹），袋了兩千多蚊，是這一季以來賽馬「實驗室」最好的成績了…是何原故？！或者祗是一次的巧合意外，有待更多的sample 去確認…
看來，除了中環（在我家南方），北方也是要兼顧，包括去幫襯一間你唔想去嘅餐廳！？又或者是贏錢，是要抑制你的智商，偏重於克服你的情商，贏這一場馬，其中一個原因，就是下注了一個不大喜歡的冷門騎師！
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